Recheio e Cobertura Peterson Avila

Recheio de Leite Ninho para Bolo de Aniversário

Recheio de Leite Ninho para Bolo de Aniversário

Recheio de Leite Ninho para Bolo de Aniversário

Aprenda como fazer recheio de leite ninho para bolo de aniversario fácil e consistente! Na minha opinião, não adianta nada você ter a melhor massa de bolo do mundo, sem ter um bom recheio para saborizar e deixar o bolo ainda mais gostoso. Quem é que não gosta de morder um bolo de aniversário fofinho e encontrar no meio um recheio de leite ninho bem cremoso e suave? Ninguém! Sabe porque? Porque de todas as receitas de recheio para bolo de aniversário que eu já ensinei aqui, essa é a mais pedida de todas.

Então para não fazer feio e ensinar apenas mais uma receita qualquer de recheio de leite ninho para bolo de aniversário, eu decidi fazer um mini curso com um dos melhores confeiteiros aqui da minha região e nesse curso eu aprendi definitivamente como se faz a receita de recheio de leite ninho para bolo de aniversário cremosa, firme que não escorre no bolo e nem fica com aquele gosto enjoativo e doce.

Esse recheio de leite ninho para bolo de aniversário tem tudo na medida certa, cremosidade, firmeza e o sabor que é leve porém marcante. Quem provar desse recheio nunca mais vai querer saber de outro. Posso garantir para você que esse é o melhor recheio de leite ninho para bolo de aniversário que já experimentei em toda minha vida Receita de Recheio de Leite Ninho para Bolo de Aniversário.

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 50 g de chocolate branco
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal ou margarina sem sal
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de leite ninho
  • 1 colher (sopa) de amido de milho (Maizena)
  • 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo:

    1. Despeje o leite condensado em uma panela, adicione a manteiga, o creme de leite, o chocolate branco, o leite me pó, o amido de milho e o leite.
    2. Leve a panela ao fogo médio e mexa sem para até formar um creme bem grosso.
    3. OBS: Isso pode demorar aproximadamente 30 minutos.
    4. Desligue o fogo e transfira o recheio para uma tigela.
    5. Cubra o recheio com plástico filme bem encostado no creme.
    6. Leve o recheio para a geladeira e deixe descansar por 4 horas.
    7. DICA: Se você quiser acelerar o processo, deixe no freezer por 1 hora.
    8. Em seguida você já pode usar seu recheio de leite ninho.
    9. DICA: Esse recheio dá ponto de bico e você também poderá usar ele para confeitar

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