Picadinho de carne com batata

Picadinho de carne com batata

março 26, 2020 Off Por Peterson Avila

SOBRE A RECEITA

Para o dia a dia, precisamos de uma receita gostosa e prática. Prepare essa opção para deixar o seu dia mais gostoso com uma refeição surpreendente.

INGREDIENTES

  • 500g de patinho
  • 2 cebolas picadas
  • 4 colheres (sopa) de óleo (ou azeite)
  • 4 tomates picados
  • 2 batatas grandes
  • 1 colher de café de colorau (corante, urucum)
  • 1 xícara de cebolinha picada
  • 1 xícara de coentro picado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 5 dentes de alho amassados
  • Cheiro verde

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente limpe a carne e corte em quadrados pequenos.
  2. Em uma panela coloque o óleo (ou azeite) e doure a cebola com o alho.
  3. Adicione a carne que você cortou e misture.
  4. Coloque em seguida o coentro, o tomate, a cebolinha, o colorau, a pimenta do reino e o sal e mexa.
  5. Adicione água até cobrir a carne e deixe cozinhar em fogo baixo. Mexa as vezes.
  6. Corte a batata em quadrados pequenos e coloque junto à carne para que ela posa cozinhar também até formar um molho mais consistente.
  7. Decore com cheiro verde e sirva quente.

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